A Prefeitura de São Luís, por meio da Secretaria Municipal de Segurança Alimentar (Semsa) e em parceria com as secretarias municipal e estadual de Desporto e Lazer, abriu inscrições para o treinamento de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPMA), direcionado a vendedores de bares e lanchonetes dos estádios da capital. O curso tem 80 vagas e será ministrado pela Semsa e Vigilância Sanitária Municipal.

As aulas ocorrerão nos dias 6, 7 e 10 de abril, no polo Josué de Castro (Rua do Arame, s/n, Vinhais). O objetivo é qualificar os profissionais que trabalham com a venda de lanches e bebidas nos estádios em relação ao manuseio adequado dos alimentos. A capacitação inclui a abordagem de doenças causadas por alimentos contaminados e como fazer o manuseio correto dos kits de alimentos (luvas, touca, avental e máscara), que serão distribuídos aos alunos do curso.

INSCRIÇÕES

As inscrições para o curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos devem ser feitas até o dia 31 de março, no setor de Supervisão de Praças Esportivas da Sedel (Travessa Guaxenduba, n° 100, Outeiro da Cruz/Complexo Esportivo). O horário para a realização das inscrições é das 13h às 19h.

O curso terá duração de três dias e será ministrado por equipes da Semsa nos dias 6 e 7 de abril; e da Vigilância Sanitária, no dia 10 de abril. Serão formadas duas turmas, nos horários matutino (8h às 11h30h) e vespertino (14h às 17h30). A quantidade máxima é de 40 alunos por turma.

Mais informações podem ser obtidas pelo telefone 2109-5947.